Kokosmehl - Ölmühle Solling und Govinda

Das Kokosmehl ist glutenfrei und besonders reich an natürlichen Ballaststoffen. Unser Kokosmehl wird schonend verarbeitet!

Kokosmehl sollte immer gut verschlossen und kühl gelagert werden. Bei hoher Luftfeuchte verklumpt das Kokosmehl und kann verschimmeln.



Bio Kokosmehl 350g

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Hergestellt aus dem Fruchtfleisch der frisch verarbeiteten Kokosnüsse. Kokosmehl empfiehlt sich nicht nur wegen des wunderbaren zarten Geschmacks, sondern hat auch weniger Kalorien als andere Mehle. Es ist gluten- und laktosefrei, reich an Ballaststoffen (über 38%). Verwenden Sie unser Kokosmehl zum Beimengen bis zu 25% als Ersatz für Weizen oder Dinkelmehl in ihren herkömmlichen Backrezepten. Durch seine leichte natürliche Süße kann die Zuckermengen in ihren Rezepten etwas reduziert werden.

Kokosmehl sollte immer gut verschlossen und kühl gelagert werden. Bei hoher Luftfeuchte verklumpt das Kokosmehl und kann verschimmeln.

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 352 kcal / 1459 kJ Fett: 12,2g davon gesättigte Fettsäuren: 11,5g Kohlenhydrate: 21,8g davon Zucker: 17,8g Ballaststoffe: 41,7g Eiweiß: 17,9g Salz: 0,2g

DE-ÖKO-001

MHD 05.2017
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