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Beachten Sie bitte beim Kauf von Manuka-Honig, dass nicht alle angebotenen Sorten die gleiche Qualität aufweisen. Einfacher (nicht zertifizierter) Manukahonig kann unter Umständen nicht besser sein als normaler Blütenhonig. Der Preis des Honigs richtet sich in der Regel nach seiner Qualität - die maßgeblich auf dem Gehalt des Wirkstoffs Methyglyoxal basiert. Manuka-Honige werden nach einem in Zusammenarbeit mit der TU Dresden entwickelten Verfahren zertifiziert: MGO™ bezeichnet die Konzentration des starken Wirkstoffs Methylglyoxal pro Kilogramm. So sind zum Beispiel in einem Manuka-Honig mit der Bezeichnung „MGO™ 400+“ 400mg Methyglyoxal pro kg oder mehr enthalten.



Aktiver Manuka Honig 420+ MGO 500g

Aktiver Manuka Honig 420+ MGO 500g






Manuka Honig
aus Neuseeland





 
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Dieser Honig stammt aus der Blüte von Manuka Bäumen, die frei in unberührten Küstenregionen Neuseelands wachsen. Er stammt aus nachhaltiger Imkerei von Watson & Son, deren umweltfreundlicher Herstellungsprozess lückenlos dokumentiert wird.

Alle Honigarten besitzen einen gewissen therapeutischen Wert. Dieser liegt hauptsächlich in der natürlichen antibakteriellen Wirkung von Wasserstoffperoxid begründet.
Während seiner Forschungsarbeit an der Waikato Universität in Neuseeland entdeckt Prof. Dr. Molan 1982, dass der von Manuka Bäumen geerntete Honig eine zweite besondere Aktivität enthält.
Das Team von Professor Henle des Instituts für Lebensmittelchemie der TU Dresden, hat 2006 herausgefunden, dass die zweite auf das Methylglyoxal (MGO) zurückzuführen ist. Herkömmlicher Honig enthält, wenn überhaupt, nur einen geringen Anteil an Methylglyoxal (0 – 20 mg/kg) Manuka Honig dagegen 20 – 800 mg/kg Methylglyoxal.
Jede Charge wird von einen zertifizierten Labor in Neuseeland untersucht. Zusätzlich erfolgt auch eine wissenschaftliche Untersuchung des Methylglyoxalgehaltes hier in Deutschland nach der Methode des Prof. Dr. Henle der TU Dresden.
Unsere naturbelassenen Manuka Honige vereinen die wertvollen Kräfte von Manuka. Schon die Ureinwohner Neuseelands, die Maori, wussten diese für sich zu nutzen.
Dieser aktive Manuka Honig hat mindestens 420 mg/kg Methylglyoxal (MGO) und ist frei von Gentechnik sowie chemischen Zusätzen.

Nach geltendem deutschen Recht darf in Deutschland für die Heilwirkung von Lebensmitteln nicht geworben werden. Wir gehen davon aus, dass Sie bei Bedarf in der Lage sein werden, sich alle gewünschten Informationen selbst zu besorgen.

Buchtipp: An dieser Stelle dürfen wir Sie noch auf ein besonderes Buch aufmerksam machen "Die Heilkraft des Honigs", geschrieben vom Heilpraktiker Detlef Mix. Auf fast 150 Seiten widmet er sich der Geschichte des Honigs und listet zahlreiche Rezepte und Anwendungsbeispiele auf. Dem Thema Manuka Honig hat er ein eigenes Kapitel gewidmet. Sie erhalten es bei uns im Shop.

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Buch "Die Heilkraft des Honig"

Heilkraft des Honigs






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